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2010年8月27日 (金)

メキシコ情報:B級グルメ(定食を食べよう)

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一般庶民がレストランで注文する定番と言えば、日替わり定食。
スペインの定食料理はplato del díaですが、メキシコではcomida corrida。今日はその魅力に迫る記事のご紹介です。

・・・日本からの観光のお客様も、大概、「メキシコ食って、食べられますね。口に合いますよ。美味しいですよ。」と、おしゃってくださる。
その旅の楽しみの一つ、食事。何処で何を食べるか?
キチンとした素敵なレストランで食べるのも、いい。
だが、もう一つの選択は、メキシコ人庶民がワイワイ食事をしている大衆食堂である。・・・

この続きは、「B級グルメ コミーダ コリーダ」(阪急交通社)をご覧ください。

瓜谷(http://twitter.com/urinozo

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