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2011年7月 9日 (土)

メキシコ情報:チョコレートの起原はマヤ文明

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コロンブスがヨーロッパに持ち帰ったと言われているチョコレート、もともとは甘くなかったことをご存じですか。

チョコレートの元、カカオはメキシコが原産国です!
チョコレートとインターネットで検索しても、メキシコの名はなかなか出てこない。
カカオで検索して、やっと「栽培食物としたのはマヤ文明」であると出てくる。
チョコレートやカカオの語源は、メキシコ先住民語からきている。
チョコレートの語源 ショコラトールは苦い汁の意味。
メキシコ古代文明において、ショコラトールは支配者階級の人だけしか飲めなかった高級飲料、ただし、・・・


続きとは、「カカオはメキシコ原産」(阪急交通社)をご覧ください。

瓜谷(http://twitter.com/urinozo

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